连日来，河南省南阳市邓州市孟楼镇南孔村羊肚菌种植基地大棚迎来集中采收期。一朵朵鲜嫩的羊肚菌像一把把棕色“小伞”，争相破土而出，个个壮硕饱满、长势喜人。

                                                        邓州市孟楼镇南孔村羊肚菌种植基地航拍鸟瞰图。

       产业初见效，群众丰收忙。走进羊肚菌种植基地的大棚内，菌香混合着泥土的气息扑面而来，现场一派繁忙的丰收景象。采摘工人拿着小刀在菌垄间穿梭，动作娴熟地将成熟的羊肚菌采下并装入筐中，收获春天的第一茬羊肚菌。
羊肚菌是一种名贵食用菌，味道鲜美，营养丰富，被誉为“菌中之王”，其种植周期短、效益高、见效快。一般冬季种植，春季采收。羊肚菌采收结束后，大棚将轮种果蔬，采收时节刚好与农忙时节错开，充分发挥土地效益，实现一地多收。
产业发展有动力，群众增收有底气。“我从最初的4个棚5亩地，发展到现在种植面积300多亩，大棚800多个。今年预计平均亩收鲜羊肚菌1100斤，烘干后每亩地可产干货100斤左右，按现在市场上干货每斤400元计算，收入还不错。”种植基地内，河南多农多生态农业科技有限公司负责人麻向红介绍。

 

                                                      邓州市孟楼镇南孔村村民穿梭田埂间采收成熟的羊肚菌。

       为了扶持羊肚菌产业发展，孟楼镇为羊肚菌种植基地配套修建了速冻库、保鲜库及低温冷藏库，还配备加工车间和烘干车间。大户们收获的鲜羊肚菌清理干净后，都装箱送至烘干车间进行处理。每年的羊肚菌除了本地自销，大部分一采摘下来就被外地批发商订购一空。

                                                                羊肚菌喜获丰收，群众喜笑颜开。
      “村里发展羊肚菌，我们还可以在这里上班，离家近，一个月平均也有2000多元收入，不仅学到了种植技术，还增加了家里的经济收入，过上了打工挣钱、管家管娃两不误的生活。”正在烘干车间干活的村民周秀华高兴地说。
小小羊肚菌种植不仅为群众提供了就近就业机会，也在乡村振兴的致富路上找到了一个新亮点，成为带动百姓增收的“致富伞”。看到羊肚菌种植带来的良好经济效益，如今，在孟楼镇羊肚菌种植基地的推广和技术支持下，不少群众和种植大户已经开始尝试自己种植。
      乡村振兴，产业先行。近年来，邓州市孟楼镇不断健全完善“龙头企业+基地+农户”发展模式，充分利用现有资源，做大做强羊肚菌特色农业产业，给予产业扶持项目、资金等支持，为羊肚菌产业发展提供有力保障，将羊肚菌产业打造成群众致富增收的新路子，实现集体增收，群众致富。
      “下一步，孟楼镇将继续以构建完善‘1+N’乡村振兴产业体系建设为抓手，持续发力，加大宣传、培训及产业扶持力度，带动更多的群众参与羊肚菌产业发展，打造羊肚菌地域品牌，辐射带动更多村民增收致富，切实增强农业农村发展新动能，为全面推进乡村振兴打牢产业基础。”邓州市孟楼综合改革发展示范区党工委书记、管委会主任、孟楼镇党委书记李征说。