4月18日，邓州市卫健委、邓州市卫生健康综合行政执法大队开展食品安全“两个责任”督导工作，此次督导是对包保企业食品安全工作的进一步检查，促进了食品安全工作的落实，为全市食品安全工作提供了有力的保障和支持。

此次督导采取交流访谈、查阅资料和实地督导的方式开展。督导组分别到达包保的两个企业，听取了负责人有关落实食品安全主体责任工作情况的汇报及第一季度问题整改情况，对“日管控、周排查、月调度”台账、企业风险管控周排查清单、问题整改佐证等资料进行了查阅，并通过现场检查、抽检样品等方式，对食品经营、监管各环节进行了综合评估。督导组对督导中发现的问题进行了现场反馈，并对问题整改提出了意见建议。

“此次督导不仅加强了对食品安全工作的监管力度，还促进了食品安全的不断提高。下一步，我们将继续加强包保企业的食品安全监管，为市民营造安全、放心、健康的饮食环境。”市卫健委党组成员、副主任宋金雨表示。