邓州市质量技术监督局于2010年6月实施省以下垂直管理，正科级，政府组成部门。局机关内设办公室、人事财务科、监察室、标准计量科、质量监督管理科、食品监督管理科、法规宣教科、特种设备安全监察科等8个科室，下辖二个二级单位：邓州市质量技术监督稽查队、邓州市质量技术监督检验测试中心。

全局编制99人（其中公务员35人，事业64人），现实有88人，其中公务员31人，事业57人，另有退休人员14人（其中公务员5人，事业9人）。目前，我局在编工作人员中，大专以上学历的58人，高中（中专）学历的11人。

领导配备1名正职，2名副职，1名纪检组长。