近日，为进一步加强对餐具、饮具集中消毒服务单位的监管，规范邓州市餐饮具集中消毒单位的生产经营活动，根据《食品安全法》和《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》规定，邓州市卫生计生监督局对全市范围内的餐具、饮具集中消毒服务单位进行了专项监督检查。

此次检查，重点是对餐具、饮具集中消毒服务单位的作业场所、清洗消毒设备设施、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂、餐饮具的出厂检验、餐饮具的包装标识等情况进行监督检查。在检查中，发现部分餐饮具集中消毒服务单位提供的已消毒餐饮具包装标识未注明消毒日期、不能提供批次产品合格的检测报告、生产场所不符合卫生要求，针对存在的问题，卫生监督员当场下达卫生监督意见书，提出整改意见，要求餐饮具集中消毒单位严格按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》要求进行整改，规范餐饮具消毒，保证餐饮具的卫生安全。同时，对违法行为比较严重的单位进行了立案处罚。

下一步，邓州市卫生计生监督局将跟踪各单位的整改情况，继续加强对餐具、饮具集中消毒服务单位的监督检查，堵住非法集中消毒餐具、饮具流入餐饮环节，确保消费者放心消费。   （邓州市卫计委 张龙阳 张国定）