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烟草科学施肥的基本原则
发布时间: 2012-11-29     信息来源: 彭桥镇人民政府编辑: pxzrmzf

  

(一)适量供应氮肥,保持碳氮代谢平衡

在烟叶生长期间进行的各种代谢活动中,碳、氮代谢是最基本的,也是最重要的代谢,其代谢强度和协调程度对烟叶的生长发育和烟叶品质、各类化学成分的形成与转化有着重要的影响,即有碳水化合物和含氮化合物之间的平衡和协调,才能生产优质烟叶。因此生产优质烟叶对氮肥的施入量要求非常严格,过少或过多都会大大影响烟叶的产量和质量。如果施氮少,氮素供应不足,烟株营养不良,烤出的烟叶多为平滑叶,产量低,品质差;施氮过多,烟株氮素营养过剩,烟株成熟延迟,叶片不能正常成熟,烤出的烟叶多为棕褐色,烟碱含量过高,淀粉和糖量又过低,虽然产量高,但品质很低。随施氮量的增加,烟株的株型发生变化,由塔型→筒型→倒塔型;烟株养分积累不平衡,总糖含量降低,总氮和烟碱含量增加在一定范围内,施氮量对烤烟产量、产值的影响是主要因素,留叶数、种植密度是次重要和次要因素。在一定范围内提高施氮量能增加烟叶产量,提高烟叶等级,但施氮量超过一定限度则会使烟叶的质量明显下降。氮肥施用量是决定烟叶品质的关键,其依据为烟株在适当时期从初生代谢转为次生代谢,打破碳氮代谢的平衡状态,其指标为硝酸还原酶活性降低,淀粉积累增加,烤烟合理施肥的碳氮代谢转换期出现在现蕾至开花期。

烟草施肥运筹中,大部分施肥模型都是建立在经验模型的基础上,或者通过相关研究等间接的方法。因此根据作物带走与土壤供应平衡关系为基础的推荐方法仍然是可靠而简便的方法。烟草施氮量一般采用供需平衡法结合田间试验确定。烟草施氮量要考虑温度、土壤和烟株生长需求而定。要根据种植的品种、烟叶最佳品质时的含氮量、计划产量推算出计划产量时的总吸氮量;根据烟田土壤有效氮含量及烟株对有效氮的吸收利用率,求出土壤供应的数量;再根据肥料利用率推算出施用肥料量。

在生产实践中,应根据温度、品种、土壤类型、有机质、有效氮含量、土层厚薄、表土层下底土的供氮状况及常年降雨、淋失状况,依据施氮量田间比较试验结果,对理论推算的施氮量适当增减,合理确定适合当地条件的施氮量。

(二)合理搭配磷钾等养分,均衡营养

优质烟叶的生长发育不仅需要氮、磷、钾等大量元素,而且对中微量元素的需求也同等重要,缺一不可。因此,烟草的完全、均衡营养是提高烟叶品质的关键,施肥为烟草提供养分的数量、养分间的比例和养分供应的强度,应符合烟株生长发育和品质形成的要求。20世纪80年以来,我国在重视大量元素之间营养平衡的同时,开始注重大量元素与中、微量元素之间的平衡。在确定田间适宜的施氮量后,根据土壤养分丰缺状况,磷钾供应和氮素的施用保持适当的比例。一般氮、磷、钾比例为1:0.5~2:1~3,土壤速效磷低于10mg/kg时氮磷比为1:1.5~2,土壤速效磷10~15mg/kg时氮磷比为1:1.2~1.5,土壤速效磷15~20mg/kg时氮磷比为1:1,土壤速效磷高于20mg/kg时氮磷比低于1:1。同时在部分缺素地区适当供应中微量元素。

(三)合理施用有机肥料,有机肥无机肥并重

有机肥料包括饼肥、绿肥、厩肥、堆肥、泥炭等,通常含有多种有机、无机营养,为烟株提供各种养分外,还能改善烟株根系活动层土壤的物理性状。对于根系生长和保持根系活性及土壤持续供氮的作用是无机肥所不能代替的。植烟各国比较重视有机肥的施用,如日本普遍推行烟田多施沤制两年以上的堆肥20t/hm2,美国的烟田种植禾本科绿肥植物进行压青。我国大多数烟田土壤有机质含量较低,因此施用有机肥料具有更重要的意义。在生产过程中有机肥和化肥配合施用,有机氮肥施用比例占总氮量25%时,有利于烤烟根系生长,使烟株生长健壮,提高抗病力。使烟株生长前、中、后期的养分平衡供应,即可满足旺长期对养分的最大需用量,又可防止后期供氮水平过低,以利烟株正常生长发育,并能协调烟叶中氮磷钾营养的分配比例,提高叶片中磷钾的分配比例,提高中上等烟比例,提高均价,提高上部烟叶钾的含量,有利于提高烟叶品质,增加经济效益。

烟草施用有机肥时应注意以下几点:

1.保证适宜的供应量。适当施用有机肥料,用地、养地相结合,以维持土壤肥力。

2.厩肥等应充分腐熟、淋失盐离子。厩肥等有机肥氯离子含量和卫生条件要符合有关要求,切忌施用未腐熟的生粪,最好施用高温堆肥。按氯离子上限确定施入量,一般情况每公顷施用10~20t左右。

3.绿肥以禾本科植物为主,禾本科是烟草最适宜的前茬。

4.合理使用饼肥。饼肥是烤烟的优质肥料,土壤温度和水分适宜时,施后7~10d开始释放养分,15d左右达到养分释放高峰,并能持续供肥。应粉碎腐熟后使用,粉碎的越细,养分释放越快,烟株对其吸收利用率越高。

(四)监控氯离子的投入

燃烧性是烟叶的基本特性,烟叶中氯离子含量是影响烟叶燃烧性的重要因素,氯离子供应过高,烟叶含氯量超过1%,影响烟叶燃烧性,超过1.5%造成烟叶黑灰熄火,失去使用价值;氯离子供应不足,烟株生长发育不正常,烟叶质量降低,因而应密切监控烟叶中的氯离子含量、来源及演变规律,在低氯地区适当补充,高氯地区严格控制氯的投入。厩肥、植物秸秆等有机肥、硫酸钾等含氯,在降水量低于1 000mm而土壤含氯量较高的地区,有使烟叶外观品质与香吃味劣化的风险,直接施入土壤时危险性大。

(五)严格控制重金属、放射性等有害化学物质的投入

重金属元素是肥料中报道最多的污染物质,氮、钾肥料中重金属含量较低,磷肥中则含有较多的有害重金属和放射性。我国各地使用的磷肥含有铬、镉、砷、铅、汞等重金属,硝酸铵、磷酸铵、复合肥中As可达50~60mg/kg,烟田施用肥料将这些有害物质带入土壤环境,在土壤-植物系统积累、迁移和转化,通过吸食对人体健康造成危害,值得关注和监控。

(来源于现代烟草农业网)

 



   
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